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にゃごの四季イロイロ日記


by snaggle

はじめの書き出しって。。むづかしい

急に思い立ってブログをスタート。。
でも、何も準備が出来ておらず。。なので少しずつUPしながら仕上げていきたいと思います。

今日はバレンタイン用にと紅茶風味のガナッシュを作りました。
アールグレイの味もしっかり出ていて、我ながら◎の仕上がりです^^

ショコラ好きの彼に渡せないのがちょっぴり残念デス。
ガナッシュは温度に敏感なので、海を越えての〒だと途中で溶けちゃいそうだからな~
by snaggle | 2006-02-13 21:34