にゃごの四季イロイロ日記


by snaggle

さて、昨日のケーキは・・・

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1ケ月ぶりのお稽古で作ったのはコチラ☆
“ Saint Marc a la chocolat banane ”
チョコレートとバナナのサンマルク!

バナナ×ショコラ と、大好きな物同士の組み合わせ^^
お砂糖は使わず、チョコレートの甘みだけなので、
見た目よりもアッサリしたお味で2切れは食べれます!
(実際は1切れで我慢しました。。。)
表面にグラニューをのせて、焼きゴテでジューーー♪
キャラメリゼをしています!

ビスキュイには、たっぷりラムシロップを塗っているので、
ちょっぴりお酒の味もして、大人のsweetsになってます☆


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体調不良で・・・について、ご心配のメールをくださった皆様、
ありがとうございます。

でも、風邪っぽくグッタリ・・な感じではないのです^^
なんで、ちょっと夏の疲れが出たのでしょうか?
たくさん睡眠をとって、早くスッキリしたい!です。

皆様も、どうぞご自愛くださいませ。。


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by snaggle | 2007-09-19 00:02 | dessert