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にゃごの四季イロイロ日記


by snaggle

La Pierre Blanche

お仕事帰りに、トア・ウエストにある『ラ・ピエール・ブランシェ』へ。
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鏡のようなプレートにソルベとプチフールとケーキがのってます♪
とっても可愛い盛り付け★

私が今日食べたのは、上はカリッと☆キャラメルになっている、
レモンとウォールナッツのムースが交互になったケーキ。
レモン風味が甘さをおさえて、食べやすくなってます!

ケーキもだけど、ショコラティエなのでキレイなショコラもケースに並んでます。
マロンのコンフィやクレモンティーヌの砂糖漬けもあって!
(マロンのコンフィは、刻んでブランデーとあえてケーキのフィリングにしたら美味しそう)
見てるだけでも生唾ゴックンって感じです。。。。

La  Pierre  Blanche_f0069491_04544.jpg


反対側の棚には、
ズラーーッとコンフィチュールが★

エピスリーもスタートしたみたいだし、
ゆっくりお買い物に行ってみよう!
なお店です♪





ショコラティエ
ラ・ピエール・ブランシュ

神戸市中央区北長狭3-2-17
by snaggle | 2007-04-23 00:43 | dessert