にゃごの四季イロイロ日記


by snaggle

Eclair au Cafe

f0069491_16582525.jpg

エクレール・オ・カフェ  コーヒー味のエクレアです♪
最近、エクレアって流行ってるんですよね~
子供の頃から、上にチョコレートがかかっている細長いエクレアの方が、
シュークリームより好きでした^^

eclair エクレールとは、稲妻という意味だそうで、
①稲妻のように細長いから
②細いので、稲妻のように早く食べれる(?!)←若干、意味不明・・・・
のどちらかの理由から、この名前になったそうです^^;
なんだかオカシイですね。。。

上にかかっているフォンダンがけが、一番難しかった!
そして・・・・ツヤッと売っているようにはいきません・・・・・
まあ、これも手作りの良いところでしょう!!!と、思うことに。

Bon appetit!
[PR]
by snaggle | 2007-03-27 22:57 | dessert